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新店 今夜愚园路老邮局里诞生了一间设计咖啡馆!
来源:北京赛车 发布日期:2019-08-16 11:49 点击次数:

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  旧日斑驳的里弄洋房静静伫立在法国梧桐旁,透进树叶的光,随性地洒落在沿街窗台和过路人肩上,车水马龙伴着吴侬软语此消彼长,这便是愚园路平日里的模样。

  在这条即将迈入期颐之年的老街上有一幢共历风雨的老建筑,原为现代文坛“三剑客”之一的施蛰存先生旧居,后由邮政公司接管使用。2018年,随着愚园路城市更新工作的推进,此处邮局物流中心旧址也悄然改造成:

  愚园百货公司是一家集AKIMBO CAFE LAB、P.O.BOX潮流品牌和Aura.a当代艺术为一体的生活方式体验店。

  而只要你最近路过愚园路,就一定会被AKIMBO CAFE LAB的那一面显眼外墙所吸引。

  没错,这家最显眼的店铺就是AKIMBO CAFE LAB(艾肯博咖啡实验室)。

  AKIMBO从深圳一路火到上海,在悄悄开了两家校园店之后,终于落地愚园百货。趁着开业在即,就让猎宴一探究竟:到底网红气息如此浓重的咖啡馆里藏着什么有趣的秘密呢?

  不同于其他样板型网红店,走进愚园路Akimbo,便能让人感受到其空间独特的魅力:老邮局改造而成的空间,保留了不少旧时的元素,绿色铁皮柜子与店内墨绿主色调完美结合、旧时邮局窗口如今成了兼具展示功能的窗台。

  店内大到雕塑、咖啡机、小到一瓶矿泉水、一个杯子乃至一张纸巾,都是精心设计过融入了Akimbo独特的文化元素,足见用心。

  环境让人眼前一亮,但作为一家咖啡店,饮品自然是最重要的。Akimbo的创意细胞不单停留在环境与周边的设计上,各种花样百出的咖啡饮品绝对让人耳目一新。

  常规品类如意式、手冲等自然不在话下。AKIMBO的手冲咖啡选用的都是自家烘焙的豆子,而上海店的器皿也是专门为愚园路设计的。而意式咖啡机也是斥重金订制,除了独特的外观设计之外,也提高了出品的稳定性。

  冰滴咖啡也不少见,但AKIMBO为愚园路配置的冰滴架也是霸气十足,如同一个变形金刚,每一个原件都是专门订制,连配色也是愚园百货店独享。如此大费周章只为让客人喝到一杯慢慢滴出的美味咖啡。

  Akimbo用自家烘焙豆做的精酿咖啡啤酒,像是耶加雪菲、哥伦比亚等常见的咖啡品类,在Akimbo居然都变成了啤酒,说是市面上仅此一家的啤酒也不为过。

  金汤力常见而咖啡汤力就不常见了,将冰咖啡于汤力水简单融合,让咖啡自身的果酸与微苦和柚子感的汤力水碰撞出全新的口感,带来全新的咖啡体验。

  Akimbo还为饮料爱好者们找到了各种能够让人充分感受咖啡风味的饮品。西柚果咖、香橙果咖、牛奶咖啡……每一款让人忍不住想要尝试,专门量身打造的瓶子也都颜值极高。

  即便是打包外带,Akimbo也专门请插画师Ryan为打包杯绘制插画,大概是想让人喝完舍不得丢掉吧。

  而这些充满设计感的器具,大部分也都作为店内周边进行销售,完全可以买回家使用!

  艾肯博咖啡实验室是Akimbo Cafe为愚园路定制的上海旗舰店,集高品质咖啡、茶饮及文化创意衍生产品等多元化的生活方式为一体。店内还会不定期举办咖啡品鉴、艺术沙龙、设计展览等文化活动。如果你也想要前往打卡,那么正好愚园百货公司将于10月18日晚正式开业。

  坐在老建筑改造而成的新潮咖啡馆里,喝一口千变万化的咖啡滋味,大概也是致敬过去与未来那些好时光的一种方式吧。

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